Друштво

Да ли перете лубеницу прије него што је послужите?

Извор: Б92 | Датум:11.08.2017.

Без обзира на то што се кора не једе, требало би да је оперете прије него што послужите омиљену летњу посластицу.

Нож приликом проласка кроз кору лубенице може да "покупи" бациле на њеној површини и тако контаминира укусно "месо" које једемо. Пошто је лубеница слатка, бактерије се у њој много брже шире, нарочито када је оставите да одстоји.

Стручњаци савјетују да лубеницу одмах оперете када је донесете кући како бисте избјегли ризик од болести као што је листериоза. Најбоље би било да ставите лубеницу под воду из чесме и истрљате је.

Листериоза је најопаснија за труднице, особе са слабим имуним системима, као и старије особе.

11.08.2017.
Категорија: Друштво

Најчитаније у овој категорији: