.jpg)
.jpg)
.jpg)
Preduzeće „Hercegovina med“ d.o.o. iz Trebinja nagrađeno je zlatnom medaljom u kategoriji cvjetni med na Trećem međunarodnom senzornom ocjenjivanju meda u Novom Sadu, gdje je danas upriličena dodjela certifikata i nagrada.
Ocjenjivanje organizuju Naučni istitut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu i Inovativni klaster „Panonska pčela“, a spada među najveća regionalna takmičenja u kvalitetu meda.
„Na ovogodišnjem ocjenjivanju je vršena analitička i senzorna analiza, a pristiglo je 97 uzoraka iz 6 zemalja. Sama činjenica da izdati sertifikat potpisuje pet doktora nauka iz različitih oblasti - govori dovoljno o renomeu ovog ocjenjivanja. Iako je medonosna godina bila relativno loša, kvalitet pristiglih uzoraka ocijenjen kao veoma dobar. U takvoj konkurenciji je još jednom potvrđeno da med iz Hercegovine spada u društvo najboljih“, kažu u „Hercegovina medu“.
Šta Vi mislite o ovome?