U lijepom ambijentu restorana „Vinska galerija", danas je održano druženje predstavnika medija i Vinarije „Podrumi Vukoje 1982". Svi prisutni su imali priliku upoznati se sa vrhunskim proizvodima, kao i izvanrednim ovogodišnjim rezutatima Vinarije „Vukoje".

„lako je svima nama koji nešto proizvodimo najveća nagrada upravo povjerenje kupaca u naš proizvod, izdvojio bio samo neke ovogodišnje nagrade koje su nam posebno drage. Od strane G.E.T. Reporta, udruge za kulturu stola, proglašeni smo najboljom vinarijom regiona u eno-gastro turizmu, a u septembru ove godine na Prvom Belgrade Waterfront Good Food and Wine Festivalu, dobili smo nagradu kao najbolja vinarija regiona. Ove nagrade su potvrda vrhunskog kvaliteta proizvoda i dokaz za sve prethodne, koje je ova vinarija dobila u proteklom periodu u regionu i svijetu, kao i veliki poticaj da radimo na unapređenju starih i proizvodnji novih proizvoda naše vinarije", izjavio je Radovan Vukoje, vlasnik „Podruma Vukoje 1982"

Destilerija Podruma Vukoje izgrađena je 2018. godine u Trebinju, na lokalitetu Zasad polje, uz korito rijeke Trebišnjice, a služi za proizvodnju novih sortnih rakija ali i likera od aromatičnih hercegovačkih trava. Uz pomoć njemačke tehnologije, koja je priznata kao najbolja za obradu destilata, a koja je implementirana u destileriju Podruma Vukoje 1982, radi se obrada destilata po principu koji se radi na sjeveru Italije, a to je da se od svake sorte grožđa pravi i posebna loza. Ovakav način obrade jedinstven je na ovom prostoru i garantuje vrhunski kvalitet proizvoda. Široku lepezu vina koja dolaze iz Podruma Vukoje 1982 upotpunjuju i aduti destilerije podruma Vukoje: grozda vranac, grozda žilavka, grozda muškat, grozda merlot, grozda syrah, travarica i džin. Ovi proizvodi ostavljaju izuzetan utisak i pokazuju da iz podruma Vukoje dolaze samo najbolji proizvodi što se uveliko prepoznaje na tržištima Kine, Amerike i sve više Evrope.

Pored vrhunskih vina i grozda, Vinarija vukoje proizvodi i maslonovo ulje, takođe zavidnog kvaliteta. U vlastitom maslinjaku zasađeno je pet sorti: Frantoio, Bianchera, Buga, Leccino Pendolino, od kojih se dobija ekstra djevičansko maslinovo ulje, hladnjim cjeđenjem svježih, ručno biranih plodova. ,,Po prvim uljima koja smo proizveli u protekle četiri godine, mogu da kažem da imamo kvalitet na dosta visokom nivou. U narednom periodu imaćemo veće količine jer masline tek u godinama koje slijede, treba da iznesu puni rod. Prema mom mišljenu, masline su velika perspektiva Hercegovine", objašnjava Vukoje.

Široku lepezu asortimana proizvoda Podruma Vukoje upotpunjuje prvi hercegovački džin prilikom čije izrade se se koristili vrhunski destilat i začinsko bilje i voće koje raste u Hercegovini.