.png)
Данило Шкеро из Требиња је на петом Међународном фестивалу ракије у Панчеву са његовом дуњевачом освојио награду „Златни мајстор ракије“.
На фестивалу под називом „Ракија и ракијаши“ Шкеро је представио дуњевачу која је „лежала“ четири године.
Ово је Шкерово прво званично признање за ову врсту домаће ракије и велико пријатно изненађење.
„Нисам ништа очекивао. Све је дошло спонтано.Спремио сам поштом боцу и рекао шта Бог да. Kад су ме обавијестили преко имејла да сам добио златну медаљу нисам вјеровао. Ево исплатио се мој мукотрпан и дуг рад. Све сам подредио квалитету - од чистоће, добре и здраве дуње до печења, да се ниједна ставка не промаши и да буде добра ракија. Осам професора са факултета је оцјењивало квалитет ракија и драго ми је да сам ја један анонимус из Требиња добио злато. Пресрећан сам и поносан, ево сада Требиње има златну дуњевачу", истакао је Шкеро.
Његова дуњевача је била најбоља међу скоро 1.500 узорка колико је представљено на овом традиционалном фестивалу, на коме су учествовали ракијаши из Грчке, Словеније, Хрватске, БиХ, Сјеверне Македоније, Мађарске и Румуније.
Сљедећи циљ му је велика златна медаља тзв. “ајкула” која је највише признање за ракију у свијету.
Данило Шкеро је херцеговачки плантажни узгајивач дуња, а ракију од дуње прави од 2007. годинe.
Шта Ви мислите о овоме?