Ovako se pravi pekarsko tjesto | Herceg Televizija Trebinje

Magazin - Zanimljivosti

  1. HERCEG TV
  2. Zanimljivosti

Ovako se pravi pekarsko tjesto

Izvor: Nezavisne | Datum:01.04.2023.

Iskusni pekari otkrivaju kako se pravi originalno pekarsko tjesto pomoću kojega možete da napravite ukusno pecivo i domaći hljeb.

 
Tajna je u određenim sastojcima, pa ako želiite da tjesto brže naraste, možete da dodate sirće.

Sastojci:

1 čaša jogurta

10 kašičica šećera

2 jajeta 

2 kašičice suvog kvasca

3,5 šolje brašna 

3 kašike ulja 

1 kašika sirćeta 

Priprema:

Pomiješajte u činiji jogurt, kašičicu šećera, suvi kvasac i četiri kašike brašna. Dobro sjedinite, pokrijte i ostavite 15 minuta da odstoji.

Zatim u smjesu dodajte preostali šećer, so i jaja. Dobro promješajte, pa dodajte prosijano brašno, ulje i sirće. Umjesite tjesto.

Nauljite ga i ostavite pokriveno u posudi da odmori u frižideru 12 sati. Kada prođe 12 sati, izvadite tjesto iz frižidera i ostavite da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi.

Pomoću ovog tjesta ćete napraviti najukusnije pecivo, hljeb, kiflice..., prenosi "Informer".

Kategorija: Zanimljivosti
Podijeli

Šta Vi mislite o ovome?

NAPOMENA: Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove Herceg RTV već samo autora komentara! Molimo čitaoce da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja!

Najčitanije u ovoj kategoriji: